PROJEKTNI DAN V 1. S
15. 11. 2021
Tema projektnega dne: Kruha ne naredi moka, ampak roka.
V okviru projektnega dne so bile izvedene 4 delavnice, v katerih so dijaki aktivno sodelovali:
- Največji pomen je za dijake imela delavnica Peka osnovnih pekovskih izdelkov pod mentorstvom prof. Mateje Florjančič. Dijaki so sami izdelali testo, ga oblikovali, dekorirali in pekli.
- Delavnica v angleškem jeziku pod vodstvom prof. Petre Grmek je dijake vzpodbudila k haiku poeziji. Pri pouku so prebrali nekaj primerov te poezije, nato pa doma napisali haiku na temo KRUH v angleškem jeziku. Izdelke so dijaki prinesli v pregled, popravljene prepisali na risalne liste, okrasili in nalepili na pano v učilnico 10.
- Pod vodstvom prof. Nežke Černe Gec so dijaki raziskovali pestro ponudbo kruhov na trgovskih policah. Iskali so različne vrste (beli, črni, ajdov, rženi …) in oblike (hlebec, kajzerica, bageta …) kruha in na to temo izdelali dva plakata. Dva dijaka sta iskala pregovore o kruhu in najljubše napisala na plakat. Tudi ti plakati so na ogled v učilnici 10.
- V delavnici Spoznavanje kruhov naših sosedov (prof. Janja Bavčar) so se dijaki seznanili z vrstami in izdelavo kruhov v Italiji, Avstriji, Madžarski in na Hrvaškem.
Dijaki so na projektnem dnevu uživali. Odziv dijakov:
Vse mi je bilo všeč, zvedela sem veliko o kruhu, všeč so mi bili pregovori (Ljubezen brez poljubov je kot kruh brez soli), veliko smo se naučili..
Zapisala: Janja Bavčar
PROJEKTNI DAN V 2. KT/NT
V četrtek, 14. 10. 2021 je naš pouk potekal malo drugače. V okviru projektnega dne, katerega rdeča nit so bile invazivne tujerodne vrste, je na šolo prišla gospa Mojca Rot iz Kmetijsko gozdarskega zavoda. Najprej nam je na splošno predstavila tujerodne invazivne vrste. Veliko bolj podrobno pa smo spoznali marmorirano smrdljivko in plodovo vinsko mušico. Prvi dve uri smo se preko predavanj v učilnici spoznali, kako škodljivca izgledata, od kod sta prišla in kakšno škodo povzročata na zelenjavi in sadju. Tretjo uro pa smo se odpravili v sadovnjak, kjer smo si na primeru jabolk ogledali znake poškodb marmorirane smrdljivke in vabe za preverjanje prisotnosti tega organizma v sadovnjaku. Ko smo se vrnili v razred, smo se razdelili v dve skupini in naredili plakat, ki predstavi oba organizma. Projektni dan smo zaključili z debato, kako lahko trajnostno ravnamo v boju proti obema škodljivcema ter se naučili nekaj angleških izrazov, da lahko poiščemo informacije tudi v tuji literaturi.
Eva in Saraja , 2. NT
PROJEKTNI DAN V 5. ŽT
V času od 6. do 12. oktobra je potekala izvedba delavnic na temo: KAKO PRISTOPIMO IN KAKO PRIPRAVIMO PROJEKTNO NALOGO
Glavnina delavnic je potekala v torek, 12.10; dve delavnici pa sta potekli že prej zaradi sočasnega poteka športnega dne.
CILJ: dijake naučiti, kako izdelati projektno nalogo za poklicno maturo
Izvedli smo naslednje delavnice:
- Predstavitev šablone za projektno nalogo, kako jo uporabimo (Valentina Kobal)
- Kako pričeti s praktičnim delom za projektno nalogo, kako pričeti s pisanjem; kako napisati vlogo za projektno nalogo (Marija Drešček)
- Kaj in kako napišemo UVOD, IZVLEČEK in ZAKLJUČEK naloge (Janja Bavčar)
- OSREDNJI DEL NALOGE: kako ga sestavimo in strukturiramo (Martina Sovdat)
- Kako sestavimo in izvedemo VPRAŠALNIK ali RAZISKAVO tržišča (Tjaša Tavčar)
- Uporaba jezika v nalogi in NAVAJANJE VIROV (Nežka Gec Černe)
V okviru projektnega dne smo imeli še predstavitev dopolnilne dejavnosti IZDELAVA SIRA IZ KOZJEGA IN OVČJEGA MLEKA na kmetiji ČILČEVI na Pedrovem.
Dijaki so sodelovali n sledili delavnicam, zato menimo, da je bila izbira tematike zanje zelo primerna.
Predstavitev izdelave sira, kako sploh začeti s tako dejavnostjo, kako priti na tržišče, kaj je trajnostno delo na kmetiji, kako narediti vrhunske kulinarične izdelke je dijake zelo navdušila.
Zapisala: Marija Drešček